切菜机切的菜干净吗

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切菜机切的菜干净吗？

切菜机切出的菜是否干净取决于以下几个因素：

1 、菜在切前是否洗净，

2、切菜机本身是否清洗干净?

3、切过的菜存入的时间是否过长。

在这里我想楼上最主要是担心切菜机本身的问题，其实判断这个问题应是切菜机是否容易清洗干净。一般的切菜机接触菜的部位有：输送带、刀、料斗，只要这几部分能清洗干净那么，切出来的菜就会是干净的。但是市场上的切菜机很多，并不是每台切菜机上述部位都可以很方便的清洗的，所以很可能因切菜机自身清洁不到位导致成切菜时的二次污染。

目前这个问题已经被有效解决，奥果ALLGOOD机械向您介绍一款，可拆皮带式工菜机，其克服了老款切菜机皮带不易拆装，清洗困难的弊端，使各个接触部位均可方便灵活清洗，目前推向市场不久。

切菜机好不好使用？切菜机价格怎样？

介绍

单切型切菜机适用于片、段、丝、块茎、叶菜、海带等。

介绍

多功能型切菜机包含单切机的所以功能的同时，也可切圆形如土豆、萝卜等。可将根、茎、叶等蔬菜加工成片、丝、丁、菱、曲线、花丁、花片等。切片装置用于硬菜（萝卜、土豆、水果、薯类）的切片，厚度在1-10毫米内自由调整；往复竖刀将刀成的菜片或软菜（韭菜、芹菜）切成直丝或段、曲线丝、方丁（或形刀）输送带每次移动距离1-20毫米自由调整。所调整量即为丝段的宽度；应注意被切菜直径较粗时（大于30毫米）出片效果才好，便于切丁，直径小时制的片或丁将会杂乱。被切菜加工面平整光滑、规则，组织完好，保持手工切制的效果。本切菜机系列产品吸收食品机械之精华，自行设计，具有一机多用操作简便．式样新颖．清洗方便．干净卫生．质量可靠之优点．适合酒家．餐厅．饭店．食堂之用。

可切萝卜片．土豆片．苦瓜片.......．萝卜丝．土豆丝等蔬菜类片丝。

型号：QSPLS-A-A

电压 : 220V 防水等级 : 1PX-1重量 : 43Kg切片 : 100~200Kg/h切丝 : 80~150Kg/h外形尺寸 : 450×440×780mm

最大切片厚度1 CM,最小厚度1 MM

切菜机有多种类型，每一款机器都有每一款的优势，价格也不同。

盆式切菜机主要将各种根茎叶类蔬菜加工成馅状，是面食加工业制作蒸包馅、水饺馅和饲养加工蔬菜饲料的最好设备。市场大概有三四种型号，每种型号的功率及产量有所不同，价格从两三千的到五六千不等。

100/200型切菜机模拟手工切菜原理．采用三级变速适应1-25mm切丝需要。自动输送到竖刀下切丝或切块。广泛适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工，可切制片、块、丝、丁、菱形、曲线形多种花样。价格4四千左右。

400型切丝切片机是在吸收同类产品之长处和广泛听取广大客户使用意见的基础上设计的，其构思新颖、结构紧凑、外形美观、安全卫生性能良好。是萝卜、土豆、芥兰头、红薯等瓜果类蔬菜切片或切丝的理想厨房机械。价格在三千左右。

多功能切菜机切叶菜类，韭菜、豆角等长条蔬菜尺寸可调，球茎类可切丁、丝、片都可切；切叶菜类，豆角等长条蔬菜尺寸可调。适用于中央厨房工作者，罐头加工厂，急速冷冻厂，干燥食品加工，生产品加工，便当及学校餐厅工作者。

还有一系列球茎型切菜机、切丁机、切条机、切葱机、打碎机等，种类多样化，优势各不同。

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